Brise
사과 돌려깎기 본문
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세 손가락으로 칼 손잡이를 잡고 검지는 칼 밑둥 부분에 갖다댄다.
하완을 회전시키기 편한 자세를 취하고 엄지로 사과를 깎을 두께를 정한다는 느낌을 가지면서
검지손가락을 중심으로 칼을 돌리면 사과를 돌려 깎을 수 있다.
자세한 느낌은 직접 깎아보면서 수정하여야 하는듯 하다.
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