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냉장고를 부탁해) 정창욱: 칼 옆면으로 마늘 다지기 본문
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Ep. 13 ; 00:21:27 부터
마늘을 잘게 썬 후, 두부를 으깨듯이 마늘을 칼 옆면으로 다진다.
이 방법을 쓰면 가장 잘게 다질 수 있다는 장점 이외에 어떤 장점이 있는지는 잘 모르겠다.
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