Brise

-- -- 시각적 사고를 가장 흔하게 관찰할 수 있는 것은 '정독'과 '속독'의 차이이다. 속독에서는 글자의 발음을 생각하지 않고 이미지만으로 처리하기 때문에, 생각의 속도가 빠르고 좀 더 생각의 대역폭을 늘릴 수 있다. 이를 위하여 우리는 글자로 사고하는 것에서 벗어나 이미지로 생각할 필요가 있다. 테슬라의 발전을 위한 트릭http://lifehacker.com/nikola-teslas-best-productivity-tricks-511266179 시각적 사고에 관한 글http://www.visualthinkingmagic.com/path-to-genius 시각적 사고에 관한 책http://m.hankyung.com/apps/news.view?aid=2011101373891 아마도 예측하건데 '기억의 ..

-- -- http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=105&oid=001&aid=0006511159 하버드대학과 MIT대학 물리학자들로 이뤄진 팀은 영화속의 광선검과 똑같이 움직이는 새로운 분자를 구성하기 위해 광자(photon)를 한데 묶는 방법을 발견했으며 과학저널 '네이처'(9월 25일자)에 연구보고서를 실었다. 네이쳐지에 실린 내용 http://www.nature.com/nature/journal/v502/n7469/full/nature12512.html -- --

-- -- 준비물 햄(굽지않은)김간장식초설탕소금(굴소스)밥(생와사비) 밑준비 배합초(1인분) : 식초 1.5 스푼, 설탕 1 스푼, 소금 1티스푼 소스 : 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 굴소스 1티스푼 요리 1. 배합초와 밥을 섞는다.2. 햄을 후라이팬에 굽는다. (굽는 도중에 소스를 얹어 조리한다.)3. 밥을 먹기좋은 크기로 집는다. 4. 모양을 만들고5. 위에 약간의 와사비를 얹은뒤에6. 햄을 그 위에 올린뒤7. 김을 둘레에 둘러완성한다. Ref : http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=bestofbest&no=201611&s_no=201611&page=1 -- --

-- -- 단시간대에 조리 가능한 돈까스 덮밥을 만드는 레시피 준비물 돈까스가쓰오부시 소스설탕맛간장(산간장 말구)양파계란밥 밑 준비1. 양파를 먹기좋은 크기로 썬다.2. 계란의 노른자만 깨트려 설렁설렁 저어준다.3. 소스를 만든다.가쓰오부시 30ml설탕 1큰술물을 부어 100ml로 만들고간장 2큰술 + 간을 맞춘다. 요리 1. 돈까스를 튀긴후 일자로 썬다.(큼직하게)2. 다른 팬에 양파를 잠시 볶은 뒤에 소스를 붓는다.3. 돈까스가 튀겨졌으면 소스 가운데 (양파를 치우고) 돈까스를 넣는다.4. 소스가 끓으면 계란 푼것을 돈까스위에 조심스레 붓는다.5. 계란이 익을때까지 끓인후6. 다된 밥위에 부으면 끝 -- --

-- -- 원래의 목적은 '어디서나 작업실과 같은 능력을 갖춘 환경' 을 만드는 것이었다. 때문에 원 목적은 1. 일반 A4 인쇄가능 (잉크젯이나 토너로 충전 가능)2. 가능하다면 그림도 인쇄할 수 있을 것3. 분당 1장 이상 인쇄 가능 이였다.... 근데... 비싸다. 게다가 제대로 내가 원하는 스펙은 없다. 가장 많이 보이는 것은 Brother社의 Pocket Jet 시리즈이다. 감열지를 이용하여 인쇄하며 $100 아래에서 Pocket Jet 3 중고를 구할 수 있고 $290 정도에서 Pocket Jet 6를 구할 수 있다. http://www.brother-usa.com/mobile/lp/pocketjet/http://www.pcmag.com/article2/0,2817,2389136,00.asph..

-- -- 칼을 갈기 위해서는 보통 2개나 3개 이상의 숫돌을 권장한다. ~500 방까지의 초벌로 날면을 잡는 숫돌 - 보통 처음 산 칼을 갈때에 새로 칼날을 잡거나, 심하게 이가 나간 경우에 사용한다. 그리고 ~1500방 정도까지의 면을 다듬는 숫돌 - 주로 이 숫돌을 사용해 날을 세운다고 보면 좋을 것이다. 그리고 2000~ 방 부터의 마무리 숫돌 - 이 숫돌로 마무리를 하면 날이 날카로워지고 윤이난다. 어떤 사람은 막 6000방 10000방으로 마무리 하는데 보통은 그정도까지는 필요없고 (사시미 같은거는 그러는데... 내가 쓰는건 그냥 주방칼이잖..) 3000~5000방정도면 마무리로 충분하다. 날을 가는 방법(단면)은 오른손으로 칼 손잡이를 쥐고 칼날을 10~15도 세운뒤 칼날이 나를 향하게 하여..

-- -- 뽐뿌에 올라온 감열지 프린터(http://www.ppomppu.co.kr/zboard/view.php?id=ppomppu4&page=1&divpage=11&&no=59032) 일전에 포터블 프린터가 얼마나 쳐 비싼지 찾아봤기 때문에 순간 바로 살뻔했다. 가격은 약 $32 좌표는 (http://www.amazon.com/SiPix-Pocket-Printer-A6-thermal/dp/B00005LDPI/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1427439308&sr=8-1&keywords=sipix) 물론 저것만 사야되는 것이 아니라 제대로 사용하려면 1. 프린터 $32 2. usb to irda 1.4만 3. 감열지 $65 (거의 평생쓸듯?) 4. 건전지 1만(40개) 위와 같이 부속품..? ..

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